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Orzo perlato

Orzo perlato
  • Orzo perlato
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Paese produttore:Russia
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Descrizione

L'orzo perlato è prodotto con chicchi d'orzo, che vengono pre - puliti dalla crusca e lucidati.

Un tipo di semola d'orzo a forma di chicchi lisci di forma oblunga o tonda bianca o leggermente giallastra, utilizzata come base per contorni e cereali, ripieno per zuppe, stufati. L'orzo perlato è il leader nel contenuto di fibre, è ricco di vitamine e microelementi. Questo cereale contiene vitamine del gruppo B, che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso. Contiene vitamina D (necessaria per un migliore assorbimento di calcio e fosforo da parte dell'organismo), vitamine A ed E, responsabili della bellezza di unghie, capelli, pelle e vitamina K, necessaria per normalizzare la coagulazione del sangue. Tra gli oligoelementi contenuti nel porridge di orzo perlato, soprattutto grandi riserve di ferro, calcio e potassio. Inoltre, l'orzo contiene selenio, rame, zinco, iodio, bromo, manganese, cobalto e altri componenti utili.
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Paese produttore:Russia
Information is up-to-date: 21.09.2021

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